チャーハン作って15年2007年06月01日 | 父親料理・食べること今日は金曜日なので、例によって料理しました。妻からのリクエストは、 「炒飯、チャーハン♪」 僕のは超シンプルなチャーハンです。卵と、ご飯とネギのみ。あと調味料。愛用の大型鉄製中華鍋をふるって作ります。これ見よがしにご飯を ...続きを見るベリー類の収穫2007年05月29日 | 父親料理・食べること昨日、庭で各種ベリーを収穫しました。といっても畑ではなく花壇なので大した量ではありません。 ・ イチゴ (いわずもがな) ・ 桑の実 (紫) ・ ユスラウメ (右端の丸いの) ウチのボウズは桑の実が一番好きだそうです。 ...続きを見る豚丼、旨いぞ!2007年05月25日 | 父親料理・食べること食育とか変な言葉が使われているけど、僕は食べることを通して特別何かを教える必要を感じません。 美味しいものを食べながら話をする以上にしなければならないことはない、というのが僕の持論。 あくまでも中心は“食”ではなくて、コ ...続きを見る