北海道に住む同級生から、突然の宅配便。
箱を空けてびっくり!
でっかいホタテの詰め合わせ。
自分で料理したことはありません。 (^_^;)
新鮮さに目がくらむ。
というか、生きてます、こいつら。
氷水の中で。
北海道だから当たり前か。(笑)
さばき方は説明書と、へらが付いていましたが、
「どこが食べられて、どこが食べられないの?」
「そもそも、どうやって食べればいいの??」
そんなことも知りません。(笑)
ふだん、イイモノ食べてませんから。 (^_^;)
なので、ネットで調べたところ、
「開くときに、貝がものすごく抵抗するようなら、刺身で食べてください」
とのこと。このホタテたちは、思いっきりあらがいます。
刺身に決定!
慣れない手つきでさばいて、刺身でいただきました。
あめぇ?!!
まだまだあるよ。
どうしましょう。
こんな記事もあります。
本に載ってしまった on July 14th, 2009
子どもがこんな事を言うなんて on August 13th, 2008
雨 on August 23rd, 2008
全部日本のせい、だそうな on October 26th, 2007
ハムスターは何かに似てる on October 24th, 2009