「どんぐりの食べ方」 井上貴文著 ISBN4-915513-86-6
わはは?!
ホントにあった!
こんな本を探していました。
昔読んだ本に、古代人がドングリパンを食べていたという記述があったり、ロングセラーの
「ぐりとぐら」
には、
「どんぐりを かご いっぱい ひろったら、おさとうを たっぷり いれて、にようね」
というシーンがあって、いちどドングリを食べてみたいと思っていました。
シイの実を炒ったものは食べたことがあります。
かすかに甘いんですが、それほど美味しいと思いませんでした。(笑)
で、この本です。
どんぐりの種類の見分け方
下ごしらえ
レシピ
が載っています。
今年の秋には必ずやってみます。
しかし、この本を持ってレジへ行くのはちょっと恥ずかしかったです。
なんだかものすごくメルヘンチックで、僕のような男臭いのが持っていると、
「ちょっと変わった人かも」
と思われやしないかと。
誰も見てないですね。実際は。(笑)
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