自家製ピザをつくりました。

材料が少なかったけど、何とかなるだろうという余裕が出てきたので、これでもう我が家の味になりました。
ウチのピザは、トマトソースは使いません。

ガーリックマヨネーズ

です。ガーリックをすり下ろして、マヨネーズを混ぜて、それをピザ生地に塗ってから

ソーセージ
トマト
ゆでジャガイモ
ピーマン
ベーコン

等、なんでもかんでも載せていきます。
その後、オーブンで焼けば、最高に美味しい自家製ピザになるというわけです。

生地にオリーブオイルを塗ってから、ガーリックマヨを塗れば、更に香りがいいです。

ウチのオーブンではキャパシティが足りないので、一枚ずつしか焼けません。
しかも、一枚当たり２０分ほど焼き時間がかかります。
なので、一枚をゆっくり食べ、次のが焼けてくるまで話をしながら待って、２枚目に食らいつく。(笑)

そういう時間もなかなか良いモノです。

ピザが大きいので、我が家では専用の板を用意しています。
その上に、裏白の折込チラシ、そしてピザ。

こうしないと、でかすぎて小さく切り分けて食べなければならず、それでは面白くない。
大きなピザをそのままのせて、チラシ不要で食べられる木の食器を探したいと思います。

直径４０センチくらい必要か。
何か良いモノないだろうか。