ちょっと前から息子にせがまれていたピザを焼きました。

ウチはトマトソースの代わりにオリーブオイルを生地に塗って具を載せます。

【　生地　】
パン焼き器で生地を作る。これは珍しく計ってやります。パン焼き器の説明通りです。

生地ができたら、３分割して濡れタオルをかぶせて３０分ほど休ませてから延ばします。

延ばしたら、トス（回し投げの事を確かこんな言い方したはず）してやりたいところですが、オーブンレンジの大きさに合わせて四角いピザを焼くので、息子に自慢するだけのために２?３回回してやります。痛快です。（笑）

【　具　】
ここで子供の出番です。
オリーブオイルを塗った生地の上に子供と妻とで、

・　チーズ
・　ピーマン
・　ゆでジャガ芋
・　コーン
・　スライストマト
・　ソーセージ

そして、最も賛否両論ありそうなのは、ガーリックマヨ。

何のことはない、小さな器にマヨネーズをぶちゅぶちゅっと出して、そこにガーリックを混ぜただけのもの。これがポテトピザには合うのです。

ウチはほとんどガーリックを食べないのですが、今年は夏前の今の時期から、少しでも蚊に刺されにくくするためにガーリックを増やしました。気休めでしょうけど、それが効くということを力説している人がいたので、実験です。(笑)

そしてとにかく、何でも適当に手近にあったものを載せる載せる！
息子は生地延ばしをやりたがるのですが、もう少し見習いをしてもらいます。

【　焼く　】
ガスオーブンがあれば良いんですが、ウチにはオーブンレンジしかないので、２回に分けて焼きます。

【　食べる　】
ここまで大きいピザを載せる皿がないので、白い紙の上に広げます。

近々、無垢板をもらってきて、ピザを食べる専用板を作ろうと思っています。香りの良い木があるといいんですけどね。

【　そして　】
昨日の「正しい男料理の始め方」の通り、片付けをしてピザパーティは終了です。
(^_^)v

食育という言葉が寝言に聞こえます。

食はアクションです。
勉強じゃありません。

「今日も美味かった。ごちそうさまでした（合掌）」

それしかないじゃん。