僕の得意料理の土手煮・・・初めて失敗してしまいました。(__;) いつも相当時間煮込んでから火を消して丸一日近く放置して味をしみこませて、次の日の夜に食べるんですが、ちょっと違う方法を試してみたら、 味がしみこんでない　 ...